BRASSERIE DE LA COURGE
C'est dans cette ancienne métairie du XIXe siècle que le brasseur, liégeois d'origine, a installé ses cuves et sa passion pour le brassage artisanal. A l'orée de la forêt, en total communion avec la nature, La Courge renoue avec son passé convivial de point de rendez-vous des chasseurs de la commune. Les bières sont élaborées de manière traditionnelle, par le brassage de céréales, de houblon, et ajout de levure et de sucre pour leur fabrication. La Simplette, La Morveuse et Les 2 Pépés expriment chacune leur typicité pour le bonheur des amateurs de bières locales.
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