2024
Recommandé
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Restaurant de charme où le chef mise sur une alliance parfaite des mets aux produits de saison et du terroir.
Situé au bord de l'Etang des Roses et pilotée en cuisine par le Chef François Martin (l'une des fameuses Toques Nivernaises) cette table allie avec brio la fraîcheur des produits de saison aux saveurs des produits du terroir nivernais. A la carte, notamment chaud-froid de foie gras de canard aux cèpes, turbot rôti et sa compotée d'oignons à la framboise, fricassée d'escargots de Bourgogne aux artichauts sauce pistou... beaucoup de créativité et de raffinement donc, à laquelle s'ajoute une très belle carte des vins. Une superbe table dans un cadre enchanteur.
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Avis des membres sur LE MOULIN DE L'ETANG
4.6/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE MOULIN DE L'ETANG compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE MOULIN DE L'ETANG en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MOULIN DE L'ETANG en cliquant ici
LE MOULIN DE L'ETANG se situe au 64, route l'Etang , 58160 Sauvigny-Les-Bois
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Menu à 39e entrée plat dessert ???? excellent.
Je recommande vivement ce restaurant.
Table réservée à 15 un vendredi soir les plats y sont très bien cuisiner et le personnel est très professionnel choix de Vin raisonnable Pour le standing du restaurant manque juste de la bière a là pression et ce sera top