CAVE DE BISSEY
Caves - Maisons des vins
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2025
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Fondée en 1928, la petite Cave de Bissey est la plus ancienne cave de vignerons de la Côte chalonnaise. En pleine Côte chalonnaise, à deux pas de Buxy, la cave réunit une quarantaine de viticulteurs travaillant quelque 84 hectares de vignes. L'élevage, la vinification et la commercialisation sont restés à taille humaine, valorisant de ce fait les rapports humains et le respect du terroir. De la finesse des vins blancs au fruité des vins rouges, de la légèreté des crémants au crémeux des spiritueux, on se laisse facilement séduire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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CAVE DE BISSEY se situe au 14, rue des Millerands , 71390 Bissey-Sous-Cruchaud
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