Résultats Vente de viandes et volailles à Branges

VOLAILLE DE BRESSE AOP

Viandes et volailles
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Bois de Chize, 71500Branges, France Voir sur la carte
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La volaille de Bresse bénéficie depuis 1957 d'une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 1996. La Gauloise blanche de Bresse, caractérisée par ses pattes bleues, son plumage blanc et sa crête rouge, est élevée dans les prairies verdoyantes bressanes où elle développe une chair ferme et persillée, et une peau très fine et nacrée. Reconnue dans toutes les capitales européennes pour son goût reconnaissable qui ravit les papilles, elle plaît autant aux néophytes qu'aux plus fins gastronomes.

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Avis des membres sur VOLAILLE DE BRESSE AOP

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pascale B.
pascale B.
Visité en novembre 2022
Lieu inintéressant pour le public, réservé aux professionnels.
Franck L.
Franck L.
Visité en juillet 2022
Le 14 juillet 2022, halte à la maison de la Bresse : achat d un poulet de Bresse..poulet de Bresse cuisiné en respectant les consignes de cuisson..Delicieux! Merci aux éleveurs bressans..A découvrir

Questions fréquentes :

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VOLAILLE DE BRESSE AOP se situe au Bois de Chize , 71500 Branges
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