DOMAINE FABIEN STIRN
Y aller et contacter
Fabien Stirn et son épouse Odile cultivent 11 ha à Sigolsheim. Ils vinifient des vins issus de terroirs exceptionnels répartis sur les Grands Crus Brand, Schlossberg, Sonnenglanz et Mambourg. Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, vinification lente à basse température et enfin élevage sur lies pendant 6 mois : tout cela crée des vins fins et concentrés. Le domaine participe à l’opération Pique-nique chez le Vigneron à la Pentecôte. Il est en conversion vers le bio. Sur leur domaine, Fabien et Odile proposent 2 gîtes conçus pour héberger 2 à 6 personnes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE FABIEN STIRN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
