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Institution vinicole à Kientzheim. 5 grands crus, des cuvées exceptionnelles. Balades œnotouristiques originales et apéros gourmands.
L'exploitation remonte à 1610 quand Hans Blanck acquit ses premières vignes alsaciennes. 24 ha, 5 Grands Crus, 5 lieux-dits et 120 000 bouteilles qui sortent chaque années de chez Paul Blanck : cette exploitation est une institution à Kintzheim. Les vignes, travaillées manuellement, sans engrais et enherbées, produisent des crus de qualité. Offrez-vous l'une des cuvées extraordinaires, telles le Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 1999 avec agrumes, coings, potiron et caramboles au nez et saveurs poivrées et épicées en bouche. Balades œnotouristiques.
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Avis des membres sur DOMAINE PAUL BLANCK
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