LES TROIS MAURES
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Restaurant à Couches élaborant une carte traditionnelle bourguignonne revisitée avec une grande finesse
Situé au cœur du vignoble du Couchois, dans un ancien relais de Poste datant du XVIIe siècle, le restaurant Les Trois Maures exprime ce côté historique dans son mobilier et le caractère de la bâtisse. Mais pour ce qui est de la cuisine, place est donnée à une gastronomie très actuelle. Vincent Tolfo, professionnel aguerri de la restauration, apporte à sa carte un équilibre où les traditions bourguignonnes sont très présentes, parfois revisitées avec une grande finesse. La carte des vins nous permet de parcourir toute la Bourgogne. Une table fort agréable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES TROIS MAURES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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