Résultats Bistronomie à Couches

LE BLASON DE VAIR

Bistronomie • €€€
4.5/5
• 13 avis

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Château de Couches, 71490Couches, France
•
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03.85.45.57.99
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant avec terrasse à Couches préparant des plats traditionnels revisités aux saveurs justement gardées.

Anciennement le Bistronome du château, le restaurant du château de Couches a été rebaptisé le Blason de Vair. Côté déco, le mobilier contemporain de la belle salle se mêle aux magnifiques dalles bourguignonnes et au plafond à la Française. En cuisine, le chef Jean-Philippe Marques met un point d'honneur à travailler des produits exclusivement locaux et de saison, sans pour autant dédaigner quelques touches exotiques. Les associations de saveurs sont aussi surprenantes qu'exquises. Une très belle terrasse permet de profiter de cet instant gastronomique.

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Avis des membres sur LE BLASON DE VAIR

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Nadege L
Nadege L
Visité en avril 2022
Accueil très agréable, cuisine excellente., lieu magnifique, à découvrir sans hésitation
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fute_40270
fute_40270
Visité en août 2019
J'adore la cuisine du Bistronome du Château. Toujours exquise.
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fute_185502
fute_185502
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Parfait
Restaurant dans un cadre idyllique avec des prestations de qualité un personnel très aimable et à l'écoute de nos souhaits. Parfait pour venir avec des enfants qui peuvent jouer dans le parc du château. Une cuisine raffinée et de saison.
Je recommande tout à fait ce restaurant
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Couches (71490)

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LE BLASON DE VAIR se situe au Château de Couches , 71490 Couches
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