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Excellent restaurant avec terrasse élaborant des mets aux produits de qualité et frais, circuits courts et bio
Au centre du village historique de Cuiseaux, au cœur de la Bresse et au pied du Revermont, n’hésitez pas à faire étape dans cet excellent restaurant tenu par une famille de bouchers puis de restaurateurs depuis cinq générations. En saison, on peut s'installer en terrasse sous les arcades. On y découvre une cuisine à la fois personnelle et attachée au terroir, où se marient modernité et légèreté. Circuits courts et bio sont plébiscités. Côté vins, les bouteilles du Beaujolais et du Jura, en agriculture raisonnée ou bio, ont la faveur des maîtres des lieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai eu la chance de goûter la terrine de foie de volaille qui était ma foi fort alléchante puis la volaille de Bresse accompagnée d'une purée de carottes à tomber par terre, pardonnez l'expression avec pour finir un assortiment de fromages dont vous me direz des nouvelles. Le tout arrosé d'un excellent Ganevas.
L'établissement est mentionné par le guide Michelin et cela n'a rien d'étonnant : tout y est maîtrisé et c'est avec grand plaisir que je reviendrai !
Serveuse très agréables
Et repas très bon et agréable
Je conseil fortement.
Beau restaurant, belle et bonne cuisine avec des produits locaux . Tout fait maison.
La cheffe passe à la fin du repas je ne manque pas de lui faire des compliments.
Service très agréable par une jeune femme très sympathique souriante et qui est de bons conseils.
Merci je conseille.
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux
Cuisine gourmande
Service très rapide
J’ai hate de revenir