LE MERLE BLANC
Hôtel-restaurant à Digoin préparant des plats de saison, des rillettes maison et leurs toastes aux grattons
Tout près de Paray-le-Monial, ce joli Merle Blanc accueille les nombreux touristes en visite dans ce coin prisé de Bourgogne. Avec ses 15 chambres sobrement décorées côté hôtel, et une capacité d'environ 110 couverts côté restaurant, autant dire qu'il ne passe pas inaperçu. La table est raffinée et les plats s'accordent avec les saisons. Rillettes maison, soupe du moment, grenadin de veau charolais au lard, crevettes au lait de coco et curry sont par exemple à déguster, tout comme des pâtes de pois chiche aux saveurs provençales, adaptées aux vegans.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MERLE BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Ce n'est pas le repas car nous sommes partis avant
Reçu par un enfant de 10 ans
Commande prise par lui même
Nous étions vraiment mal à l aise
Sa maman et patronne de ce restaurant doit certainement être en souffrance
Nous lui souhaitons de réagir car ce n est pas la place de son fils
Surprenant votre avis : le niveau de propreté de quoi, vous ne pouvez pas savoir puisque vous n'avez pas séjourné puisque nous sommes fermés en hiver le vendredi !
Alors vous laissez un mauvais avis imprécis pour votre copain google.
Allons allons !!
Vous inversez les comportements ! Vous avez réservé via Booking.com précisant une arrivée vers 18-19h.
Vous n'avez pas téléphoné pour signaler votre retard.
Les conditions de vente ont été appliquées comme le prévoit le site de Booking. Ceci est bien indiqué sur votre confirmation.
La patronne n'est pas sulvoltée de colère, elle a simplement répondu à vos hurlements et insultes particulièrement grossières. Les prochaines fois que vous vous déplacez dans un hôtel, prenez soin de vérifier les conditions de vente avant de valider.