Le restaurant de Julien et Adeline Viollet fait très bonne impression sur le bord de la D906 entre Chagny et Chalon sur Saône. Lui en cuisine, elle en salle, un joli duo qui ravit les gens du coin comme les touristes en balade sur la voie verte. La cuisine est ici précise et maîtrisée, du véritable fait maison, à l'image des feuilletés ou du pâté en croute, LA spécialité de la maison. Si la carte est courte elle n'en demeure pas moins intéressante et se renouvelle très fréquemment. Un service soigné et courtois souligne ce moment passé au restaurant Les Fables.
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Avis des membres sur LES FABLES
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