DOMAINE FICHET
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La famille Fichet a une longue histoire avec le vin, puisqu’en 1408 un dénommé Stephus Fichet exploitait déjà des vignes dans le même secteur. Aujourd’hui, les frères Pierre-Yves et Olivier exploitent 35 ha de vignobles sur le domaine créé par leur père et étendu depuis. Dans un vrai souci écologique, le domaine a réussi à obtenir le label Haute Qualité Environnementale. Mâcon Igé rouge et blanc (dont le chouchou, la cuvée prestige "Grande Craie"), Saint-Véran, Pouilly-Fuissé (dont un premier cru), ou encore Crémant font partie de la large gamme à découvrir.
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