HALMAHERA
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Justine Bodin, cuisinière de métier, a ouvert fin 2022 une charmante épicerie spécialisée dans la vente d’épices. Halmahéra, du nom d’une île Indonésienne connue pour sa production d’épices, est une boutique colorée au cachet indéniable qui regorge de produits de premier choix : plus de 130 épices et poivres, miels, thés, huiles… Justine a déjà conquis le cœur des restaurateurs locaux puisque plusieurs d’entre eux s’y approvisionnent. On y vient pour acheter de quoi réaliser des plats aux saveurs exotiques ou pour faire un cadeau aux fins gourmets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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