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Adresse avec terrasse offrant une cuisine locale aux produits de saison avec des apéros-concerts les jeudis soir
La Marmite de l'Échanson, restaurant situé au cœur du village de Leynes, est installée dans une très belle bâtisse en pierres, et peut se targuer de devenir une institution locale. David et Richard y mettent en avant une cuisine de saison aux accents locaux, à la fois bourguignons et lyonnais. Le pari est de proposer de bons plats traditionnels, comme ceux mijotés par nos grands-mères. La carte des vins privilégie aussi le local, avec principalement des bouteilles du Mâconnais et du Beaujolais, que les propriétaires dénichent directement auprès des vignerons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARMITE DE L'ECHANSON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le chef maîtrise parfaitement ses plats.
De la belle cuisine traditionnelle sans oublier que la quantité est au rendez-vous.
Bravo
Nous sommes très heureux de vous savoir comblé.
Au plaisir
Ps : Et pour être 100 % honnête, la glace vanille n’est pas faite maison.
Quel dommage pour le pain, nous qui avons la chance d’avoir une boulangerie dans le village qui nous fait de croustillantes baguettes. Mais en effet nous avons aussi remarqué qu’avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, le pain a tendance à sécher prématurément. Nous essayons de mettre en place des solutions.
Désolé.
Au plaisir