LE MOULIN DE BOURGCHATEAU
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Restaurant proposant une cuisine gastronomique, des produits régionaux et quelques spécialités aux accents transalpins
L'ancienne salle des machineries du Moulin est devenue l'une des bonnes tables de Bresse. Massimo Donatelli y propose des plats des Abruzzes, sa région d'origine, en particulier des pâtes et risottos. Une cuisine qu'il marie au terroir local, poulet de Bresse, œufs en meurette et escargots en tête, tout en réservant une belle place à la truffe. La carte des vins est à l'unisson : un bel alliage entre terroirs italiens et locaux. À savourer sur la superbe terrasse aux beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN DE BOURGCHATEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine de qualité.
Le menu tout truffe était excellent.