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Table gastronomique de Louhans proposant des plats soignés et inventifs, une cuisine de saison aux produits locaux et bio
L'Arlequin est la table gastronomique de la grande place de la Libération, non loin des arcades. Anne-Cécile et Fabrice Fléchon jouent de concert une mélodie gourmande. Le chef travaille les matières, les goûts et les formes pour le plaisir de tous. Les assiettes soignées et inventives attisent l'appétit et émerveillent les yeux. La cuisine est rigoureusement de saison, au choix volontairement restreint et s’accommode de produits locaux et bio pour l'essentiel. Foie gras, noix de Saint-Jacques et autre paleron de boeuf Charolais sont à savourer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARLEQUIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous n'avons jamais été déçu. Au plaisir
De très bons produits frais plein de saveurs et une ambiance calme et raffinée
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Questions fréquentes :
Je dois avouer que je suis surprise de ce commentaire pour deux raisons.
Tout d’abord je ne me souviens pas de critique à l’égard de notre cuisine ou de notre service, qui m’auraient été faites récemment. Et la deuxième raison est qu’en général lorsqu’un client me fait part d’une critique, j’essaie au contraire de la comprendre afin que nous puissions nous améliorer, et apporter une solution au client pour le satisfaire .
Cordialement
Madame Flechon