LE VIEUX JAMBON
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Le Vieux Jambon est un hôtel-restaurant traditionnel, le long de la route qui relie Le Creusot à Autun. Inspirée d’un conte morvandiau, la cuisine de la maison se fait garante de la tradition du pays : jambon sec et persillé bourguignon, saupiquet à la morvandelle, chapon aux morilles… et le chef y glisse ses spécialités : foie gras de canard et les terrines… (dont celle de ris de veau), qui peuvent aussi précéder un sandre, des noix de Saint-Jacques, une sole… Pour ceux qui dorment sur place, vous aurez le choix de chambres simples et confortables, avec douche ou salle de bain. Le petit déjeuner est à l'image de la cuisine du chef, délicieux et copieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE VIEUX JAMBON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour l'hôtel, ça a l'air sympatique...
La serveuse ne décrochait pas un mot, nous avons pris une bonne bouteille de vin qu'elle n'a même pas pris la peine de faire goûter et de servir, nous avons dû demander les desserts du jour. Le service pas top mais en plus de ça la cuisine ne rattrapait rien, le jambon braisé n'avait rien de son appellation, c'était des tranches de jambon parsemé d'une sauce insipide et de quelques légumes, le reste du repas n'était pas à la hauteur. Je ne recommande pas du tout.
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Questions fréquentes :
Une bonne table, avec des produits locaux et une cuisine faite maison.
L'équipe est pétillante et souriante.
Les plats sont copieux et la cuisine est savoureuse.
Je vous invite à consulter leur site internet qui vous racontera l'origine du nom de l'établissement. Et je vous confirme que le jambon est toujours en centre de la salle de restaurant.
Alors à vos téléphones pour y réserver une table ou une chambre sans tarder !