Créé par l’organisation de défense et de gestion (ODG) de Mercurey, le Caveau Divin est la vitrine de l’AOC Mercurey qui a fêté ses 100 ans en 2023. Le caveau présente 44 domaines avec un ou deux crus chacun, et 64 vins. Il est possible de tous les goûter grâce au fait que les vins sont conservés en œnomatic, ce qui permet de garder les bouteilles ouvertes sous azote. La formule est simple, il vous suffit de vous procurer à l’accueil une carte de dégustation, de la créditer du montant de votre choix, et de faire votre sélection parmi les vins disponibles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAVEAU DIVIN MERCUREY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et pour ce que l'on a aimé, on peut toujours repartir quelques bouteilles et pourquoi pas quelques cartons. Niveau prix, on est exactement au même prix que chez le viticulteur étant donné le caveau est une de leurs idées pour faire connaitre leurs vins.
Personellement, un de mes vins préférés.