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Adresse à Montcenis offrant une cuisine créative et légère, une carte des mets alléchants et délicats aux accents régionaux
Originaire du Sud-Ouest, le chef Laurent Dufour est tombé amoureux de la Bourgogne et de son terroir. Proposant une cuisine créative et légère, il conjugue harmonieusement une carte aux accents de la région, avec l'emblématique diamant noir du Périgord. Evoluant au gré des saisons, la carte se pare de mets alléchants et délicats dont les saveurs au palais témoignent du savoir-faire du chef et de sa brigade. Le cadre raffiné de cet ancien relais diligence souligne l'harmonie des lieux où vous êtes accueillis avec beaucoup de gentillesse.
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