Aux portes de la Bresse sur la route de Louhans, c'est M. Colin, l'heureux propriétaire des lieux, qui officie dans cet établissement. Au menu, des spécialités typiquement bourguignonnes comme les œufs en meurette et les cuisses de grenouilles à la persillade que vous aurez le plaisir de manger à volonté dans le menu du même nom ! Et si le nom de l'établissement laisse pensif, il n'y a aucun compromis de fait quant à la qualité des produits, leur fraîcheur, et leur saisonnalité. Une cuisine simple et goûteuse, soulignant les saveurs locales. Une valeur sûre !
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Avis des membres sur LE COMPROMIS
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Les cuisses de grenouille, miam-miam !!!