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Adresse avec terrasse à Remigny préparant une carte des spécialités authentiques et généreuses, des grenouilles
Le long du canal, à Remigny, l'Escale est accessible depuis la voie verte. Une pause d'autant plus bucolique en été qu'une immense terrasse, construite en 2023, donne sur le canal avec une vue imprenable. Côté salle et cuisine, Florence et Fabrice, aux commandes depuis plus de 25 ans, ont été rejoints par leur fils. Une affaire de famille, donc, pour un accueil chaleureux et une cuisine traditionnelle parfaitement assumée, avec œufs en meurette, bœuf ou encore grenouilles. Côté vins, les références sont nombreuses, locales comme lointaines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' ESCALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Juste de bouche à oreille...et ces sens là n ont pas été trahis.
Que du plaisir, les mets , traditionnels et avec la petite touche qui les rend uniques.
Merci aussi pour le service, efficace sans être trop pressant, merci aussi à la patronne, Florence avec qui, en devisant un peu avions compris où nous déjeunions, entre traditionnel et petite touche perso en cuisine, qui permet, dans notre " carnet " de rendre " L'escale " particulière et unique au regard de nos expériences gastronomiques.
A bientôt donc, et merci pour votre gentillesse et votre talent.
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons.