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La PISCICULTURE FRANÇOIS GUIDAT à Orbey exprime l'excellence de la tradition et de l'innovation. François Guidat propose en vente directe des poissons frais, entiers ou en filets, ainsi que de délicieuses truites fumées au bois de hêtre. Il travaille dans le respect de son héritage familial tout en introduisant des produits nouveaux tels que la truite fumée à chaud et à froid, ainsi que les terrines et mousses de truite. Soucieux du bien-être des animaux, il assure une faible densité de peuplement dans ses étangs pour minimiser son impact environnemental.
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Avis des membres sur PISCICULTURE FRANÇOIS GUIDAT
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