Depuis près de 135 ans, la famille Schuster fait mûrir des munsters à la belle croûte orangée dans ses caves d’affinage. Ces fromages emblématiques du Val d'Orbey sont affinés sur des planches en bois de sapin afin d’obtenir des munsters plus fruités et plus moelleux. Notez que la Maison Schuster produit également du fromage de munster non affiné, le bien nommé P'tit Blanc qui séduit le palais par sa fraîcheur acidulée. Profitez donc d’une balade sur les hauteurs d’Orbey pour découvrir les merveilles fromagères de la famille Schuster !
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Avis des membres sur MUNSTER SCHUSTER
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