2024
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Visite de la Maison Vitteaut Alberti permettant de suivre l'ensemble du processus d'élaboration du crémant avec dégustation de vin.
La maison Vitteaut Alberti, spécialiste des crémants depuis 1951, ne fait pas les choses à moitié pour faire découvrir son univers. Les formules de visites oenotouristiques et de dégustation qu'elle propose sont véritablement légion.
Pour les plus pressés, l'incontournable demeure la dégustation commentée de trois crémants, afin d'exercer son palais aux bulles et de percevoir des différences franches ou subtiles.
Une autre possibilité, plus complète, consiste à cheminer en bonne compagnie dans les parcelles du domaine, pour y saisir pleinement les notions de terroir et de cépage et comprendre ainsi le métier de vigneron. L'apprentissage se poursuit par la découverte des méthodes de vinification et se termine, bien entendu, par une dégustation.
Si la faim vous tenaille, optez sans hésiter pour un pique-nique dans les vignes. A partir d'avril, lorsque les bourgeons pointent enfin et que le travail reprend de plus belle à travers les rangs, ce petit moment, entre nature, agriculture et vieilles pierres, peut être synonyme de grand plaisir. Lorsque les frimas se font sentir, d'octobre à avril, repliez-vous au domaine pour tester différents accords mets-crémants, avec des chocolats ou du fromage par exemple.
Enfin, après une journée de visites bien remplies, le domaine propose de se laisser tenter par des soirées "afterwork", à partir de 18h30 (sur réservation). Deux rendez-vous sont programmés en juillet et en août. Une délicieuse manière de décompresser, une coupe et un morceau de charcuterie à la main.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur VITTEAUT ALBERTI
Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 ; le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Dégustation à 6 €/personne à partir de 3 crémants, du lundi au samedi. Visites sur réservation à partir de 4 personnes, du lundi au vendredi. Cave et dégustation 12 €/personne. Vignes, cave et dégustation 18 €/personne. Français et Anglais. Visite guidée. Boutique.
Message du propriétaire
La Maison Vitteaut Alberti, domaine familial depuis trois générations, élabore de façon traditionnelle des Crémants de Bourgogne depuis 1951. Nos chais sont situés au coeur du vignoble de Bourgogne, à Rully, petit village pittoresque et typique de la Côté Chalonnaise, berceau des vins effervescents.
Nos 22 hectares dédiés au Crémant de Bourgogne s'étendent sur un terroir diversifié, situé dans les meilleurs climats de la Côte Chalonnaise et des Hautes-Côtes-de-Beaune. Nous assemblons les cépages bourguignons les plus nobles : Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté. Dans le respect de la tradition, nous vinifions chaque année environ 500 000 bouteilles.
Nous proposons diverses cuvées : blanc, blanc de blancs, rosé, blanc de noirs et des cuvées spéciales, certaines en édition limitée ! Finesse de bulles et fraîcheur sont les maîtres mots de la Maison Vitteaut-Alberti !
Nos offres et services
Avis des membres sur VITTEAUT ALBERTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
