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Philippe Chautard, petit-fils de Louis Picamelot, est le directeur de cette grande maison spécialisée dans le crémant de Bourgogne. Très attaché à perpétuer la qualité des terroirs qui ont participé à la renommée de la marque, Philippe a créé une cuverie installée dans un bâtiment bioclimatique au cœur de la roche. Ce site regroupe l'ensemble des outils de production de la maison. Une boutique accueillante, où les dégustations se font sur une plateforme surplombant les stocks, jouxte les parois de cette ancienne carrière s'enfonçant sous la terre et les vignes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LOUIS PICAMELOT
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