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C'est Philippe Chautard, petit-fils de Louis Picamelot, qui est le directeur de cette grande maison de renom spécialisée dans le Crémant de Bourgogne. Très attaché à perpétuer la qualité des terroirs à crémant de la Bourgogne, Philippe a créé une cuverie installée dans un bâtiment bioclimatique au cœur de la roche. Ce site regroupe l’ensemble des outils de production de la maison. Une boutique accueillante, où les dégustations se font sur une plateforme surplombant les stocks, jouxte la roche d’une ancienne carrière s’enfonçant sous la terre et les vignes.
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Avis des membres sur LOUIS PICAMELOT
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