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La viticulture fait partie intégrante du patrimoine alsacien, et l'un de ses plus ardents défenseurs se trouve au pied de la colline du Bollenberg. Fondée il y a près de quarante ans par François et Marie-France Schmitt, avec 3 ha de vignes, l'exploitation s'étend aujourd'hui sur 13 ha. Les vignes du domaine affichent une moyenne d'âge respectable de 40 ans, les vendanges sont manuelles, le pressurage pneumatique et après la vinification, les cuvées bénéficient d'un élevage sur lies fines. Sur rendez-vous, des balades commentées vous promèneront dans le vignoble et les incroyables terroirs que sont le Bollenberg (argilo-calcaire) et le Pfingstberg (argilo-calcaire-gréseux).
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Avis des membres sur DOMAINE FRANÇOIS SCHMITT
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
pascal a.
Visité en octobre 2023
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Charles
Visité en octobre 2023
De passage dans la région, nous nous sommes arrêtés pour une dégustation. Très bon accueil, échange très interessant, vins très raffinés, nous sommes repartis au bout d’une bonne heure avec matières grises et blanches ! Petit regret de ne pas avoir été salué par le responsable des lieux à notre départ, même si son absence fut très largement compensée par Gabin leur apprenti que nous remercions pour cette belle découverte.
Carla B.
Visité en septembre 2023
Absolut empfehlenswert, wir wurden so gut beköstigt bei der so reichlichen Weinprobe.
Mit Käse, Brot und Guggelhupf. Guter Wein, tolle Gastgeber.
Mit Käse, Brot und Guggelhupf. Guter Wein, tolle Gastgeber.
Sandrine L.
Visité en septembre 2023
Très bon accueil part une personne passionné par son métier donne de très bon conseils et vin à la hauteur
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Questions fréquentes :
DOMAINE FRANÇOIS SCHMITT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE FRANÇOIS SCHMITT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE FRANÇOIS SCHMITT en cliquant ici
DOMAINE FRANÇOIS SCHMITT se situe au 19, route de Soultzmatt , 68500 Orschwihr
Lundi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Mardi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Mercredi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Jeudi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Vendredi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Samedi
08:30 - 12:00
et 13:30 - 18:30
Dimanche
Fermé
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