LE SAINT-GERMAIN
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Situé au coeur de la Bresse louhannaise, sur la route des vins de Bourgogne et du Jura, le Saint-Germain marie habilement tradition et modernité, avec une devanture qui respecte l'architecture bressanne et une décoration en salle aux couleurs contemporaines. Hôtel-restaurant, le Saint-Germain constitue une halte idéale pour découvrir les richesses de la région (éco-musée, château Pierre de Bresse, randonnées pédestres...). Les 10 chambres de l'Hôtel sont simples, pas de décoration exceptionnelle mais très fonctionnelles. Au petit matin, n'hésitez pas à prendre un petit-déjeuner copieux à base de café, thé, jus de fruits et viennoiseries. Pour les gourmands, le restaurant vous accueille dans deux salles, une de 30 personnes et une autre de 45. Le restaurant accueille même des groupes jusqu'à 60 personnes ! Au menu : des spécialités locales que le chef revisite. A côté des traditionnels escargots de Bourgogne, savourez le poulet de Bresse au comté ou à la crème de foie gras, les cuisses de grenouilles persillées ou au vin jaune du Jura. La carte des vins est riche et propose des crus de Bourgogne mais également du Jura voisin, de la Loire, du Bordelais et de l'Alsace. Plats à emporter sur commande.
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Avis des membres sur LE SAINT-GERMAIN
Les plats étaient délicieux: filet de bœuf aux morilles, il manquait peut-être quelques morilles et médaillon de lotte aux écrevisses très copieux et vraiment délicieux.
Le restaurant était très chargé et nous avons attendu 45 minutes pour avoir la carte des desserts, dommage.
Nous reviendrons c’est certain.
Bonne cuisine
Service et terrasse agréables