AU PUITS ENCHANTÉ
Adresse avec terrasse à Saint-Martin-en-Bresse élaborant une cuisine de terroir soignée, gourmande et faite maison.
Avant de reprendre le Puits Enchanté de son territoire natal, Mathieu Lecuelle a fait ses armes de chef chez différents étoilés bourguignons. Sa carte est simple et change régulièrement, gourmande à souhait et marquée par le terroir, avec par exemple poulet de Bresse à la crème, grenouilles, filet de sandre et cassolette d'escargots. Côté vins, la sélection fait logiquement la part belle aux crus de Côte-d'Or et de Saône-et-Loire. La terrasse, dans la cour arrière, est paisible, tandis que les deux grandes salles permettent d'accueillir des groupes.
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Avis des membres sur AU PUITS ENCHANTÉ
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