Belle adresse à Saint-Rémy servant une cuisine créative aux produits régionaux réalisée par le chef étoilé Cédric Burtin
Le restaurant L'Amaryllis est un incontournable, récompensé depuis 2023 d'une deuxième étoile au Guide Michelin. Le chef Cédric Burtin y sublime la Bourgogne à merveille. Cet amoureux des produits du terroir s'approvisionne auprès de producteurs locaux, à la recherche du goût authentique. Dans l'assiette, on suit ses inspirations, portées par les saisons et les richesses de la nature. Le cadre est sublime, la salle intimiste et le service chaleureux mais discret, laissant place à l'évasion gustative. Une table remarquable pour se faire un gros plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMARYLLIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le plus pour moi, le service impeccable, avec beaucoup d'attentions pour les clients sans en faire trop dans un ballet bien rodé, léger et chaleureux de l'ensemble du personnel.
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Questions fréquentes :
Belle surprise d'avoir pu rencontrer le chef dans les cuisines merci