LE RESTAURANT DU CHÂTEAU

Le cadre est joli, le repas très bon mais malgré les efforts pour avoir un service à la hauteur du prix et de ce que nous propose le chef, il y a encore du travail.
Un personnel plus qualifié et ce serait parfait !

Ce fut un moment Magique, c est la première fois que nous venions dans ce bel endroit et nous sommes emportés de la première bouchée à la dernière et le mélange de saveurs entre chaque plat et une Explosion de nos papilles ......
Sans oublier ce gigantesque plateau de Fromages avec le Serveur qui explique la provenance qui est incollable et on voit qu il est dans son élément et sa passion .
Merci beaucoup pour cette Accueil et ce lieu si chaleureux
Venez vous ne serez pas déçu.
A bientôt

Cadre très agréable. Une cuisine raffinée et un service parfait pour le déjeuner de Pâques. Bravo! Prix très élevés.

Parfait je recommande

Avis d'origine 2019 : Le cadre est exceptionnel, au sein d'un prieuré du XIIème je crois. A l'intérieur une petite salle voutée aux murs d'une épaisseur impressionnante. Devant une belle terrasse face au lac de Saint-Sernin, dont nous n'avons pu profiter à cause de la météo hivernale. Aucun problème de parking.
Les menus sont avec des produits frais et sont concoctés maison par le chef. C'est original, goûtu, extrêmement bien présenté. Les prix sont très corrects au vu de la qualité. Si vous avez fort appétit, je conseillerai le menu Entrée + poisson + viande + dessert à 36 €, plutôt que celui avec poisson OU viande à 29€ que nous avons choisi (mais qui, avec les amuse-bouche servis avec l'apéritif et les petits desserts maison présentés avec le café nous a été suffisant). Un peu d'attente entre l'entrée et notre plat, mais c'est normal. La cave est bien fournie, un peu chère peut-être.
Le service est assuré par l'épouse du chef. Très efficace, mais pas suffisamment souriante à mon goût. Ça coûte une *
En conclusion c'est un restaurant (et également traiteur) de très haute tenue, de grande qualité, à tester absolument pour les amateurs de belle et bonne cuisine. Les menus changent tous les mois, on peut donc y retourner souvent sans risque de lassitude.

Addition de mars 2023 : la cuisine est encore plus raffinée, le cadre avec la nouvelle terrasse avec vue sur le lac est magnifique. Nous nous sommes régalés ! Et le plateau de fromages est absolument monstrueux.
Un petit reproche cependant : la veste du chef de rang mériterait d'être renouvelée ;-)