AUX TERRASSES
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
03.85.51.01.74
2024
Recommandé
•
2024
Adresse proposant une cuisine familiale et une carte de bons produits du terroir élaborée par le chef étoilé Jean-Michel.
Le chef, Jean-Michel Carrette fait partie du club prestigieux des étoilés de Tournus, réinventant la cuisine familiale tout en préservant le patrimoine culinaire local. La carte fait la part belle aux bons produits du terroir bourguignon, très généralement issus de producteurs régionaux pour ne pas dire locaux. Résolument moderne, le chef a sa particularité et les clients devront lui faire entièrement confiance pour leur repas. Un cadre somptueux et moderne mais absolument pas guindé. Des formules mets et vins sont aussi possibles, alors laissez-vous porter !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur AUX TERRASSES
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sandrine B.
Visité en novembre 2023
Un excellent repas, un hôtel très accueillant et un petit déjeuner délicieux. Quel dommage que l'on ne puisse boire de bons vins pour accompagner ces plats. Le sommelier ( très peu disponible) n'a pas tenu compte de nos demandes (nous lui avions indiqué que nous n'aimons pas les vins doux) et il n'a pas non plus tenu compte des plats. De plus, le rapport qualité/prix des vins était très décevant.
Jérémy B.
Visité en novembre 2023
Le repas était vraiment exceptionnel mais nous avons été très déçus de l'accord mets et vins que nous avions pris (120euros pour deux). Aucun vins n'étaient en accord avec les plats ce qui a gâché le travail effectué en cuisine. Au bout du 5ème verre, nous avons fait remarquer gentiment notre déception, nous n'avons pas eu de réponse et le sommelier ne s'est jamais déplacé après notre remarque. Il était pourtant disponible à parler avec les serveurs tout au long du repas.
Laurence G.
Visité en octobre 2023
Nous sommes allés dîner au restaurant. Ce fût une superbe découverte. Des produits nobles sublimés par le chef. Une expérience gustative des mises en bouche jusqu'aux mignardises accompagnée par des vins auxquels nous n'avons pas l'habitude (pour notre part). Une très bonne soirée dans un magnifique cadre.
john j.
Visité en octobre 2023
C’est bon, vraiment, mais les portions du menu en semaine sont très insuffisantes. Et puis il y a de petites mesquineries, supplément de 3 euros… sur un plat. Un vin surprise pour le dessert qui n’était que du cidre. On paye aussi l’eau plate en carafe. J'ajoute que le formatage du personnel en salle avec un jargon pompeux et inapproprié du type "On est sur une canette enrobée de choux et sur une sauce etc" débité machinalement et sans sourire C’est un comportement de brasserie vulgarus et indigne d’un petit étoilé. Dommage. Les 3 étoiles se sont détendus depuis longtemps sur ces présentations triviales et un peu "plouc".
Michael
Visité en octobre 2023
Did not stay at the Hotel but had a super lunch meal, fantastic flavours,3 courses with matching wines.Highly recommend.
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Questions fréquentes :
AUX TERRASSES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
AUX TERRASSES compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de AUX TERRASSES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUX TERRASSES en cliquant ici
AUX TERRASSES se situe au 18, avenue du 23-Janvier , 71700 Tournus
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