AUX TERRASSES
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Adresse proposant une cuisine familiale et une carte de bons produits du terroir élaborée par le chef étoilé Jean-Michel.
Le chef, Jean-Michel Carrette fait partie du club prestigieux des étoilés de Tournus, réinventant la cuisine familiale tout en préservant le patrimoine culinaire local. La carte fait la part belle aux bons produits du terroir bourguignon, très généralement issus de producteurs régionaux pour ne pas dire locaux. Résolument moderne, le chef a sa particularité et les clients devront lui faire entièrement confiance pour leur repas. Un cadre somptueux et moderne mais absolument pas guindé. Des formules mets et vins sont aussi possibles, alors laissez-vous porter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUX TERRASSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel très discret et notre écoute
Établissement à recommander vivement
Cuisine originale et soignée...
Beaucoup de recherche et
d ,inventivité dans les plats et très belle présentation.
Merci pour ce moment .