LE QUAI
Y aller et contacter
Restaurateur par le passé étoilé à Tournus, Valéry Meulien, qui a ensuite vécu d'autres aventures, est revenu dans sa ville de coeur pour ouvrir le Quai, en mai 2023. Face à la Saône et en famille, il délivre une cuisine aux inspirations locales et lyonnaises (quenelles de brochet, tête de veau, filet de boeuf à l'Epoisses...). Côté desserts, le goût et la technicité sont au rendez-vous, par exemple avec une sphère chocolatée qu'un coulis chaud de mangue vient éroder. Déco chic et sobre, mobilier confortable et service impeccable complètent le tableau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE QUAI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
