2025
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Créée en 1928, la cave de Viré, qui en 2020 a choisi de se renommer Vérizet (du nom d'une ancienne commune aujourd'hui rattachée à Viré), compte environ 150 coopérateurs. Les AOP mâcon, mâcon villages, mâcon péronne, crémant de Bourgogne et viré-clessé (parfait en apéritif) y sont produites. Régulièrement, la cave s'applique à élaborer des cuvées spéciales, comme la Grande Réserve, ou la cuvée Héritage, des vieilles vignes vendangées à la main et révélant un bel alliage entre le côté fruité et minéral. Une belle adresse, où les dégustations sont gratuites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur VÉRIZET
Ouvert du mardi au dimanche. Dégustation, boutique en ligne.
Message de la direction
Située à Viré, cette cave coopérative perpétue la tradition viticole bourguignonne depuis 1928. Reconnue pour son terroir exceptionnel, marqué par le calcaire, elle vous propose des vins blancs riches et subtils. Parmi ses incontournables, vous découvrirez le Viré-Clessé, le Viré-Clessé Grande Réserve et le Viré-Clessé Vieilles Vignes. Ces pépites, véritables seigneurs de l’apéritif, se distinguent par leur complexité aromatique et pourront aussi accompagner vos repas quotidiens ou festifs. La Cave de Viré offre également plusieurs services pour les amateurs de vin. Elle vous invite à profiter des dégustations gratuites, idéales pour mieux connaître les produits de la maison. Pour une expérience encore plus originale, des dégustations privées dans les vignes sont disponibles sur réservation. De plus, Vérizet pourra vous concocter des paniers gourmands et des coffrets cadeaux personnalisés. Pour ceux qui ne peuvent pas se rendre sur place, l’établissement met à votre disposition une boutique en ligne. Vous pouvez y commander vos vins préférés et les faire livrer directement chez vous, idéal pour les grandes occasions ou pour offrir un cadeau unique.
Avis des membres sur VÉRIZET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour des non connaisseurs
Je recommande
Je conseille et je reviendrai.
Le rapport qualité prix des vins proposés est très bien.
Marquage de la vente au particulier compliqué à trouver après 2 tour sur le parking et prêt à repartir marquage uniquement sur la face avant de la cave rien sur le côté quand ont arrive sur le parking au sud.
Questions fréquentes :
Nous reviendrons