Depuis 1835, la superbe cave du domaine Bott abrite des foudres de chêne. L'exploitation certifiée AB pratique l'enherbement et les vendanges manuelles. 4 Grands Crus nourrissent ce travail qualitatif : le Kirchberg de Ribeauvillé, le Geisberg, l'Osterberg et le Gloeckelberg. Le riesling Grand Cru Kirchberg, le gewurztraminer Grand Cru Gloeckelberg, le pinot gris Vendanges Tardives ou encore le crémant d'Alsace Rosé figurent parmi les plus beaux succès de la maison. Visites des caves de mars à décembre à 14h30 tous les jours.
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Avis des membres sur DOMAINE BOTT FRÈRES
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