Résultats Restaurant de cuisine française à Augy

L'AUBERGE D'AUGY

Cuisine française €€
4.4/5
75 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2 bis, Route Nationale, 89290Augy, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant avec terrasse idéalement situé au cœur des vignobles, offrant des spécialités régionales.

Sur la route d'Avallon, à 7 km d'Auxerre, L’Auberge d'Augy vous attend. Après avoir fait ses armes chez de grands chefs icaunais et tenu les cuisines de plusieurs restaurants (de l'Yonne jusqu'à l'île de Saint-Martin !), le chef propose ici une magnifique cuisine. On a savouré les œufs pochés sauce à l'Epoisse de Berthaut qu'on a fait suivre par sa spécialité : une tête de veau de L’Auberge et sa sauce gribiche. À tester aussi : les gambas décortiquées et poêlées sur un guacamole d'avocat. Et le feuilleté d'escargots à la crème d'ail et persillade. On aime !

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Avis des membres sur L'AUBERGE D'AUGY

4.4/5
75 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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patrick D.
patrick D.
Visité en novembre 2023
Trop bruyant !
L'AUBERGE D'AUGY
L'AUBERGE D'AUGY Responsable
07/11/2023 à 13:34
Bonjour Patrick, nous sommes navrés que vous ayez un retour mitigé sur notre restaurant.
Yann L.
Yann L.
Visité en novembre 2023
Nous y avons déjeuné avec des amis.

L’ensemble du menu était de très bonne qualité, avec des plats variés et très bien réalisés.

C’est une adresse que je recommande, à proximité d’Auxerre, Chablis, ou encore des caves à visiter aux alentours.
L'AUBERGE D'AUGY
L'AUBERGE D'AUGY Responsable
07/11/2023 à 13:34
Merci beaucoup pour ce beau commentaire, au plaisir de vous revoir prochainement ! ????
Cecile N.
Cecile N.
Visité en novembre 2023
Une très bonne cuisine mais une patronne pas aimable plutôt froide je dirais
L'AUBERGE D'AUGY
L'AUBERGE D'AUGY Responsable
07/11/2023 à 13:31
Bonjour Cécile, nous sommes navrés que vous ayez un retour mitigé sur notre restaurant. Nos équipes sont toujours chaleureuses. Nous espérons que vous avez tout de même passé un moment agréable, au plaisir de vous revoir ! ????
Sandy L.
Sandy L.
Visité en octobre 2023
Déception…établissement connu pour ses oeufs meurette et se retrouver avec des oeufs pochés sous vide industriels ….frites surgelés (dommage pour la petite quantité de frites servis avec la viande elles pourraient etre fraiches . Et desserts tout ce qu il y a de plus banal… creme brulées, panacota tout cela tres certainement en brique aussi

MAJ reponse : effectivement cuisiné maison et fait maison c’est different : desolé mais vos oeufs ne sont pas pochés maison. Vous répondez a mon commentaire de façon à détourné la chose. Vous parler de 100% fait maison sur votre site et quand je viens dans un restaurant que me vend du 100% fait maison je ne m attend pas a y manger des oeufs industriels, des croutons typiak et des frites surgelées….Il faudrai juste avoir l’honnêteté de le dire.
L'AUBERGE D'AUGY
L'AUBERGE D'AUGY Responsable
17/10/2023 à 14:55
Bien dommage un tel commentaire que nous avons néanmoins pris soin de lire et pour lequel nous prenons également soin d'y répondre.
Ceci est l'appréciation d'une personne parmi tant d'autres et nous espérons de tout cœur que les lecteurs ne s'arrêteront pas sur une telle appréciation qui n'est pas du tout justifiée malheureusement.

Même la banalité comme vous le dites, chère madame n'est pas permise à tout le monde. Nous sommes une petite auberge sans prétention et pour information tous nos plats sont cuisinés maison.

Vous trouverez certainement votre bonheur chez les Chefs étoilés qui seront à la hauteur de vous servir des plats beaucoup plus élaborés et bien plus sophistiqués que les nôtres, les prix également.

Nous sommes réputés pour la générosité de nos plats madame.
Il aurait simplement fallu nous avertir et demander un supplément de frites et vous aurez été servie. C'est dommage de ne pas nous avoir averti de votre pensée en face, nous aurions pu vous répondre.

Bien cordialement
nyny y.
nyny y.
Visité en octobre 2023
Première visite dans cet établissement à 10, les saint jacques sur le velouté de butternut ont ravi les papilles par rapport aux œufs en meurettes qui étaient trop cuits et la sauce un peu trop salée à notre goût.Nous nous sommes régalés avec la tête de veau,le navarin de lotte et gambas, le filet de boeuf qui était extrêmement tendre, le filet de bar était lui bien cuit,bonne surprise avec le saumon frite du menu enfant de moins de 10 ans, présentation et préparation soignée,juste une petite déception pour le dessert du ce menu, en effet manque de précision sur la carte qui n'indiquait pas qu'il n'y avait pas de choix pour les boules de glace. La brioche caramélisée était un délice.
Nous avons été satisfaits dans l'ensemble.
L'AUBERGE D'AUGY
L'AUBERGE D'AUGY Responsable
31/10/2023 à 11:19
Merci beaucoup pour votre beau commentaire, nous prenons en compte vos remarques ! Au plaisir de vous revoir prochainement !

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Questions fréquentes :

L'AUBERGE D'AUGY compte 75 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE D'AUGY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE D'AUGY en cliquant ici

L'AUBERGE D'AUGY se situe au 2 bis, Route Nationale , 89290 Augy

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 14:00
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