2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine entre gastronomie française et traditions asiatiques.
Depuis 2020, L'Aspérule a fait peau neuve. Bien entendu, la cuisine de son créateur (le chef étoilé Keigo Kimura, que l'on peut désormais retrouver à L'Aspérule de Dijon) reste bien présente, et c'est toujours un véritable voyage au pays des saveurs qui vous est proposé, entre gastronomie française et traditions asiatiques. Aux commandes, le chef Hidechika Kuritao qui a travaillé dans l'établissement de Dijon, mais aussi pour l'étoilé La Mirande à Avignon, ainsi que dans des restaurants français de Tokyo. Pas de doute, on vous recommande cette très belle table.
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Avis des membres sur L'ASPERULE
4.5/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Eyssartier D.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Eyssartier D.
Visité en mai 2023
Très bon restaurant bien acceuilli attention il y le me me à Dijon ne pas ce trompé à la réservation
![Christophe P.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
Christophe P.
Visité en mai 2023
Excellente expérience gastronomique ! Les saveurs et les cuisons sont parfaitement maîtrisées. Cette belle proposition mériterait d’être pouvoir appréciée dans une salle moins bruyante. Un traitement acoustique devrait être envisagée.
![Alain H.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar1.jpg)
Alain H.
Visité en avril 2023
Excellent restaurant! Très petit (20 couverts sur la soirée) l’Asperule pétille de talent. Le personnel est professionnel et attentif. Les plats sont sublimes des mises en bouche au dessert. Cuisine originale, délicate et savoureuse avec bons accords de vin. On recommande chaudement!
![Vanessa M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
Vanessa M.
Visité en avril 2023
Un restaurant à tester oui ou oui en visitant Auxerre
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Questions fréquentes :
L'ASPERULE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ASPERULE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ASPERULE en cliquant ici
L'ASPERULE se situe au 34, rue du Pont , 89000 Auxerre
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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