Résultats Restaurant de cuisine française à Auxerre

CHEZ MAX

Cuisine française €€
4.5/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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3, quai de la Marine, 89000Auxerre, France
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant une formule bistrot et des plats à la fois simples et raffinés.

Sur les quais, Chez Max propose une sympathique formule bistronomie et une carte très séduisante. Le jour de notre passage, au menu Fine Bouche on s'est régalé de crevettes sauvages au crémeux de langoustine à la crème d'Isigny, cébettes et gel d'orange sanguine qu'on a fait suivre par une pièce de marcassin dans la longe, au ris de veau et avec son jus de cuisson à l'huile de truffes et pommes dauphine. Avant de terminer par une tarte au citron revisitée sur un palet breton. Bien sûr, tout est fait maison. A noter aussi la sympathique terrasse près de l'Yonne.

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Avis des membres sur CHEZ MAX

4.5/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Romain B.
Romain B.
Visité en janvier 2024
Mon restaurant préféré. Juste incroyable. Le service, la qualité et la quantité. Un 10/10.
Louis B.
Louis B.
Visité en janvier 2024
Une cuisine très raffinée et copieuse, mention spéciale pour le bœuf bourguignon et les desserts , incontournable d’Auxerre !
Ewan
Ewan
Visité en janvier 2024
Fermé marqué ouvert
Olivia G.
Olivia G.
Visité en décembre 2023
Repas délicieux à un prix tout à fait raisonnable, personnel agréable et discret. Très bonne adresse !
Jason L.
Jason L.
Visité en décembre 2023
Un restaurant de très haute qualité.

Accueillis de manière très conviviale et d’une amabilité rare.
Hésitant sur certains plats et conseillé par la serveuse, j’ai pour le coup mangé le meilleur hamburger de tous les fast-food et restaurants confondus.

Nous y retournerons très souvent, et je vous invite à vous y rendre sans hésitation !

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Questions fréquentes :

CHEZ MAX compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ MAX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ MAX

CHEZ MAX se situe au 3, quai de la Marine , 89000 Auxerre

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:20 et 18:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:20 et 18:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:20 et 18:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:20 et 18:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
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