Y aller et contacter
Restaurant proposant une formule bistrot et des plats à la fois simples et raffinés.
Sur les quais, Chez Max propose une sympathique formule bistronomie et une carte très séduisante. Le jour de notre passage, au menu Fine Bouche on s'est régalé de crevettes sauvages au crémeux de langoustine à la crème d'Isigny, cébettes et gel d'orange sanguine qu'on a fait suivre par une pièce de marcassin dans la longe, au ris de veau et avec son jus de cuisson à l'huile de truffes et pommes dauphine. Avant de terminer par une tarte au citron revisitée sur un palet breton. Bien sûr, tout est fait maison. A noter aussi la sympathique terrasse près de l'Yonne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MAX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Je regrette juste d'avoir subi des voisins de table qui ont passé leur repas en vision. Je n'apprécie pas d'être filmée contre mon gré mais,d'après eux, pas de soucis.
Un conseil : appeler et réserver afin d'être sûr de pouvoir y manger.