LES JARDINS TERRASSES
Les jardins-terrasses font partie intégrante de l'histoire et de la beauté d'Avallon
Ils font partie intégrante de l'histoire et de la beauté d'Avallon. La présence des jardins-terrasses date de l'an 600. À l'époque, les religieux les utilisaient pour cultiver des fruits, des légumes et des herbes médicinales, sans oublier la vigne dans quelques parcelles. Délaissés dans les années 1950 avec le développement du commerce alimentaire, ces jardins privés peuvent aujourd'hui compter sur l'association Traverses pour encourager leur conservation. Certains accueillent ponctuellement le public, notamment pour des évènements culturels.
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