BISTROT DES GRANDS CRUS
Restaurant situé dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos et offrant une cuisine raffinée et délicieusement bourguignonne.
Le Bistrot des Grands Crus se situe dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos, dans l'ancien hospice de Chablis. Cette excellente table mise sur des formules rapides et les produits frais. Les spécialités du terroir sont évidemment très présentes, mais pas seulement. Par exemple, les œufs en meurette en entrée qu'on a fait suivre par un pavé de cabillaud au beurre demi-sel avec son risotto d’épeautre et sa vinaigrette pomme-concombre. Le dessert ? Un gratin d’ananas avec sabayon au chablis. Une cuisine vraiment très raffinée que l'on vous recommande chaudement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT DES GRANDS CRUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est toujours un plaisir de nous y arrêter.
Gisèle et Luc Ménétrey Poilly sur Serein