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ERIC PORTE

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7, rue Auxerroise, 89800Chablis, France
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2024
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Boucher, charcutier et traiteur, la réputation d'Eric Porte (meilleur ouvrier de France) n'est plus à faire ! Ici, tout ou quasiment tout, est fait maison. Un mélange de saveurs particulièrement réussi et particulièrement alléchant. Ainsi, comment ne pas craquer, par exemple, pour les gambas et saumon à la plancha, le petit verre de légumes mirepoix, la compote de lapereau et foie gras, la timballe d'Epoisses chaud et sa petite salade verte, ou encore le choco-poire et sa crème anglaise ? A noter qu'Eric Porte dispose d'une autre boutique au centre de Tonnerre.

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ERIC PORTE se situe au 7, rue Auxerroise , 89800 Chablis
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