DOMAINE AGAPÉ
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En grec, agapè désigne « l'amour divin et inconditionnel ». Vincent Sipp a choisi de nommer ainsi son domaine car, dit-il, « le vin est un lien avec le passé et nous, nous sommes des passeurs d’émotions ». L'excellent travail de ce sympathique viticulteur n'a pas échappé à l’œil des critiques : ses vins sont souvent cités dans les revues œnologiques de référence. Son Riesling Expression est une petite merveille de minéralité. Quant à son Crémant d’Alsace Rosé Brut, ses délicieux arômes de groseille framboisée s’apprécient aussi bien à l’apéritif qu’au dessert !
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