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Issue d'une longue lignée de maîtres-tonneliers, courtiers en vins puis de vignerons, soit donc 13 générations de savoir-faire, la famille Dopff n'est plus à présenter. Aujourd'hui, c'est Étienne-Arnaud et sa femme qui gèrent le domaine, épaulés par leur équipe de 50 passionnés. La visite (sur rendez-vous) du musée, de l'œnothèque et des chais Dopff vous plongera au cœur de ce qui nourrit la légende des vins d'Alsace. Coup de cœur pour le Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017 au nez floral et fruité, 2 étoiles et coup de cœur au Guide Hachette des Vins. Santé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOPFF AU MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The winery itself is beautiful. The buildings and decor, it feels special even before you enter.
We didn’t have a reservation and didn’t know what was available. We dropped in and there are some pre-set degustation’s / tastings. We opted for the one with 8 glasses, affordable and a great chance to try the domaine’s range of wines including the grand cru’s.
The wines were delicious, but our experience was exception thanks to Noa. He was the perfect guide for our wine tasting and was knowledgeable about these wines. We shared that our preference was dry wines and he was able to adjust the degustation to suit our palettes.
Best tasting in the are, and a great shop to buy wines to take home. Thank you Noa!