CABOSSE
Chocolatier
2024
Recommandé
•
2024
Chocolaterie très créative et surprenante où les odeurs invitent à entrer et où les yeux disent de rester pour tout goûter !
Bastien Dangelser, après son passage dans « Qui sera le prochain grand pâtissier ? », a créé cette pâtisserie-chocolaterie. Le CV impressionne : Major de sa promo à 24 ans seulement, il fait ses armes aux côtés de Franck Fresson, à Metz, avant de revenir en Alsace, pour intégrer les équipes de Thierry Mulhaupt sous la casquette de chef chocolatier. Aujourd'hui il expose sa créativité par le biais de petites pâtisseries remarquablement bien exécutées : macarons, entremets, chocolats... Impossible de résister, ne serait-ce qu'à l'odeur en entrant !
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CABOSSE se situe au 36, Rue de Habsheim , 68170 Rixheim
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