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Restaurant proposant une cuisine bistrot entre traditions et modernité.
Romain Favre est aux commandes de cette table très réputée dans l'Yonne, et qui propose une cuisine bistrot. Ainsi, par exemple, on a aimé les œufs bio en meurette au ratafia d'Irancy. Tout comme la joue de cochon confite et sa sauce au cidre du clos de Rochy, servie avec des endives braisées. Enfin, on a terminé par un très bon baba au limoncello, son crémeux de citron et sa chantilly au mascarpone. A noter une remarquable carte de quelque 200 crus (dont 80 % de Bourgogne). Une superbe adresse qui propose aussi une très belle cave à vins. Découvertes garanties.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SOUFFLOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une très belle carte de vin .
Des plats excellents et sublime .
A découvrir en priorité .
N'hésitez pas. Merci pour ce moment
Et merci au hasard alors !
En espérant vous revoir sur la route des vacances !
Cordialement
Romain
Je recommande fortement.
Un grand merci pour votre avis, c'est très gentil.
Nous essayons de faire de notre mieux tant sur la cuisine que sur la mise en valeur des nos vignerons. Nous sommes ravis quand nos clients passent un bon repas à Irancy.
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement
Romain
Repas super: je recommande les œufs en meurette et le bourguignon de joue de bœuf.
Accueil et service à la hauteur : sympathique et professionnel
vaut le détour !
Un grand merci pour cet avis, c'est très gentil. La vigne est magique ????
Autant pour la salle que pour la cuisine. Nous essayons de faire de notre mieux tant sur la cuisine que sur la mise en valeur des nos vignerons. Nous sommes ravis quand nos clients passent un bon repas à Irancy.
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement
Romain