LA CÔTE SAINT-JACQUES
L'heure est à la nouveauté dans ce restaurant double étoilé Michelin. Dans une salle entièrement repensée, La Côte Saint-Jacques poursuit son histoire familiale entamée il y a 3 générations. Dans ses cuisines, Jean-Michel Lorain vient de laisser place à Alexandre Bondoux, son neveu qui crée désormais les nouveaux plats composant la carte, tout en faisant perdurer bien sûr les fameux plats signatures qui ont fait la renommée des lieux. L'Île flottante au caviar Kristal, gelée d'ail noir et crème légère au raifort, par exemple. Une expérience absolument inoubliable !
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Avis des membres sur LA CÔTE SAINT-JACQUES
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