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Restaurant avec terrasse situé à quelques kilomètres au nord d'Auxerre proposant une cuisine maison empreinte de traditions locales.
A quelques kilomètres au nord d'Auxerre se trouve L'Erable dirigé par Hervé Guimard. Il y propose une cuisine maison, empreinte de traditions locales. Une carte et des formules simples, au rapport qualité-prix incontestable, et que l'on peut même savourer aux beaux jours sur la terrasse au bord de l'Yonne. Lors de notre venue, on s'est régalé d'escargots de Bourgogne, puis d'une entrecôte gratinée à l'epoisse pour terminer par une classique mais néanmoins savoureuse ile flottante. A noter la belle sélection de vins locaux. De plus, un service traiteur est proposé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉRABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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