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SYLVIE FAHRER ET FILS

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24, route du Vin, 68590Saint-Hippolyte, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cette entreprise familiale compte 9,5 hectares de vignes entre les communes de Rorschwihr et Saint-Hippolyte. Les vins sont en majorité jeunes. Il y a, par exemple, un magnifique Riesling Le Vin du Jardin 2021 (un must avec des huîtres ou une choucroute) et un sublime Muscat « Le Chant des Oiseaux » 2022 : puissant et gourmand, une merveille avec des asperges printanières. Ne vous privez pas du Pinot Noir Amour Éternel Rouge de Saint-Hippolyte 2021 élevé en barrique bourguignonne : vanille toastée et tanins. 5 charmantes chambres pour les hôtes de passage.

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SYLVIE FAHRER ET FILS se situe au 24, route du Vin , 68590 Saint-Hippolyte

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