L'HERBIER DES LUTINS
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Nadine Robert cultive un joli petit coin de paradis naturel sur les hauteurs de Sainte-Marie-aux-Mines. Cette botaniste transforme ses cueillettes en confitures, sirops et tisanes. Elle élabore aussi des sels de cuisine aux herbes, des pestos et autres vinaigres originaux. On adore son sirop d’aspérule qui aromatise de manière inédite le crémant d'Alsace ! Pour vous approvisionner en produits de l'Herbier des Lutins, vous pouvez prendre rendez-vous par téléphone. Sinon, faites donc un tour à L'Échoppe paysanne à Ribeauvillé ou à la Ferme Clarisse à Sigolsheim !
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